为进一步加强机构改革期间食品药品安全监管工作,确保冷湖地区职工群众饮食用药安全,根据全国、全省市场监管部门安全监管工作电视电话会议精神,冷湖行委市监局决定在全区开展为期两个半月的食品药品安全问题大排查大整治行动,现制定行动方案如下:
一、总体要求
紧紧围绕保障食品药品质量安全为目标,坚持问题导向,强化底线意识,按照“四个最严”的要求,全面落实食品药品安全各项责任,确保食品药品安全的问题排查和整治落实到每一个食品小作坊、销售场所、餐饮服务单位,切实做到以“来源清”为主要内容的食品药品安全监管工作无缝对接,确保机构改革期间全区不发生任何食品药品安全事件。
二、工作任务
(一)食品生产环节。以面制品作为重点品种,以食品生产加工小作坊为重点对象,重点排查和整治原辅材料进货查验、生产过程控制等关键环节以及食品添加剂使用、清洗消毒及环境卫生等方面的风险和问题。
(二)食品销售环节。以乳制品、散装白酒、五毛食品等为重点品种,以商店、食用农产品经营户为重点对象,全面排查和整治食品经营许可及经营条件、索证索票、进货查验、查验记录和食品从业人员健康证等方面的风险和问题。
(三)餐饮服务环节。以机关企事业单位食堂、餐饮店为重点,全面排查和整治食品经营许可及经营条件、食品原料采购查验、加工过程控制、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节的风险和问题。特别要加强经营自制药酒的监督检查,重点检查餐饮服务等食品经营者泡制散装药酒是否使用符合食品安全标准的酒类原料,使用的配料是否按照传统既是食品又是中药材的物质,或者具有传统泡制习惯且应用安全的物质。一经发现在泡制药酒中使用化学药品,或者断肠草、乌头、附子、雪上一支蒿等中药材的,立即严肃处理。
(四)药品、化妆品经营使用环节。加强对药品、化妆品经营户和使用单位购销渠道、票据管理的排查,特别是要排查需阴凉、冷藏、冷冻及其他有温湿度要求药品的运输、储存环节是否符合要求。
(五)医疗器械使用环节。进一步加强医疗器械使用各环节监管,重点排查和整治医疗器械使用环节的质量安全风险和问题。
(六)保健食品经营环节。持续加大对保健食品欺诈和虚假宣传等方面的问题排查与整治力度,切实规范保健食品经营行为。
三、时间安排
第一阶段:宣传摸底阶段(6月20日-6月30日)。广泛开展专项行动的宣传动员,努力营造社会关注、公众参与、企业支持的浓厚氛围。认真排查辖区内食品药品勋在的问题隐患,及时掌握辖区内食品药品市场动态信息,掌握整治重点。将排查出的问题隐患进行分类登记,做到底子清、情况明、目标准。
第二阶段:集中整治阶段(7月1日-7月31日)。针对排查摸底的情况,加强巡查监控,落实监管措施,集中开展安全隐患整治。加强部门间的协作配合和信息通报,集中力量、集中时间,采取部门联合、上下联动、联合执法,依法打击整治食品药品安全违法违规行为,确保专项行动有声势、有亮点、有影响、有实效。
第三阶段:验收阶段(8月1日-8月15日)。对大排查大整治中查出的问题整治情况进行验收,同时对存在的其他风险隐患进一步查漏补缺,确保所有问题整改件件有着落、事事有结果。
第四阶段:总结阶段(8月16日-8月30日)。对此次食品药品安全大排查大整治认真总结,评估整治行动取得的成效,分析存在的问题和原因,制定对今后加强食品药品质量安全监管工作的措施,健全完善先关监管制度,形成监管长效机制。
四、工作要求
(一)加强组织领导。为切实开展好大排查大整治工作,冷湖行委市监局组织成立由主要领导为组长、分管领导为副组长,各相关科室工作人员为成员的大排查大整治工作领导小组。
组 长:魏晓励 冷湖行委市场监督管理局局长
副组长:王世强 冷湖行委市场监督管理局副局长
成 员:苏进娟 冷湖行委市场监督管理局科员
刘云鹏 冷湖行委市场监督管理局办事员
樊志宏 冷湖行委市场监督管理局工作人员
张欢欢 冷湖行委市场监督管理局工作人员
领导小组对冷湖辖区问题排查和整治工作的推进落实情况,实行“月报告、月分析、月销号制”,认真扎实开展排查和整治工作,确保此次问题排查和整治工作不走过场、取得实效。
(二)狠抓工作落实。要本着对广大职工群众高度负责的态度,切实加强食品药品安全大排查大整治工作,要克服食品药品监管人员少、监管任务重的困难,保证专项行动各项工作不走过场、落到实处;要结合本辖区实际,认真开展大排查大整治工作,明确目标、细化责任、落实措施,确保专项行动取得实效。
(三)落实工作责任。问题隐患大排查过程中建立问题清单和整改责任清单,并对问题整改实行销号制,切实做到问题排查和整改责任落实到人,确保所有问题整改不到位不放过,风险防控措施不到位不放过,违法违规行为不追究不放过。