为深入贯彻落实全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议精神，切实做好全区食品药品安全监管工作，冷湖行委市监局决定在全区开展食品药品安全隐患专项整治，特制定本实施方案。
一、总体要求
要充分认识食品药品安全监管工作的重要性，全面落实责任，收住安全底线，确保不发生系统性、区域性安全问题，坚决遏制重特大安全事故发生。此次风险隐患排查确保排查到每一个食品生产加工小作坊、食品销售经营户、餐饮服务单位，做到对辖区内的安全隐患和风险点心中有数，切实把排查出的隐含、整改措施、整改责任落实到人。
二、工作重点
（一）持续强化食品药品安全责任落实
1、持续企业主体责任落实。坚持严字当头，把“来源清”作为全过程监管的重点，督促生产经营主体加强食品药品各环节主体责任的落实，督促企业依据相关法律法规要求，实施全方位全过程的安全隐患自查自纠。对说不清来源，不能溯源的食品药品，按有关规定进行处罚和处置。
2、继续落实属地管理责任。要认真学习贯彻国家市场监管总局局长张茅在全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议的讲话精神，对于典型案件根据不同情况采取约谈、提示、警示，守住食品药品安全底线。
3、强化落实监管责任。要加强日常监督管理，加大处罚力度，督促存在问题的经营户整改落实，推进安全风险隐患联查、联防、联控。对排查治理安全隐患要坚持“零容忍”，对于排查发现的重大隐患，要严肃督促相关单位和责任人限时整改；对于拒不整改或整改不到位的，要严厉追究相关责任人的责任。
（二）持续强化食品药品安全突出问题整治
1、开展食品、保健食品专项整治。开展食品、保健食品标签标识虚假声称、欺诈和虚假宣传等违法行为的治理。
2、开展食品流通领域突出问题专项整治。继续加大对肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等重点食品监管，加大日常检查力度。严格落实索票索证，进货查验等制度。
3、深入开展餐饮业质量安全提升行动。深入开展全区餐饮业突出问题整治和质量提升工程行动，重点开展旅游旺季、重点节假日专项整治行动，进一步做好全区餐饮服务单位量化分级和“明厨亮灶”建设工作。
4、全力抓好药械使用环节突出问题专项整治。药械使用单位把好药品和医疗器械准入关，加大处方药、特药检查力度；规范储存、陈列药品行为。
（三）持续强化食品药品安全风险防控
1、完善风险隐患和监管措施清单。继续深入排查全区食品药品生产加工、流通、消费等各环节风险隐患和问题，建立完善“四品一械”各环节风险隐患清单，细化制定风险管理措施，继续实行风险等级分级分类管控，切实提高风险排查治理的靶向性和有效性。
2、加强食品抽样检验工作。增强做好农产品质量安全工作的责任感和自觉性，提高农产品质量安全意识，进一步加大农产品质量安全执法检查力度。结合辖区实际，围绕整治重点和苗头性问题，有针对性地开展风险隐患排查。加强系统内的协调配合，形成监管合力,切实提高农产品质量安全监管效能。密切关注并收集市场动态及舆情，做到早发现、早介入,防范于未然。
（四）持续强化社会共治
1、扎实做好舆情监测与回应工作。继续对食药安全舆情进行每日监测，每周分析，及时预警，积极回应。
2、继续做好投诉举报工作。畅通12331投诉举报渠道，做到投诉举报快速反应、快速处理。
三、工作要求
（一）切实提高思想认识。要高度重视安全监管工作。将保障食品药品安全当做首要职责，要强化责任担当，以对人民群众身体健康和生命安全高度负责态度，切实抓好此次排查整治工作。
（二）切实加强组织领导。要将此次排查整治行动作为当前最为重要、最为紧迫的监管任务，要集中时间、集中精力、集中力量，具体抓好落实。
（三）做好突发事件应对
要严格执行值班值守各项规定，确保信息上传下达，畅通无阻。及时收集食品突发事件信息，做到早发现，早报告、早预警，妥善应对处置，最大程度防止和减轻社会危害，不得瞒报、漏报、缓报。
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